ماهی کپور جزو ماهیان همه چیز خوار بوده و زندگی در آب های آرام و پوشیده از گیاه را دوست دارد. ماهی کپور از موجودات ریز بستر آب، کرم‌ها، سخت‌پوستان، نوزاد حشرات،تخم ماهیان و حتی نوزادان خود برای تغذیه استفاده می‌کند. در دمای کمتر از ۷ درجه سانتی‌گراد به صورت دسته جمعی به خواب زمستانی فرو می‌روند.
🐟 نحوه تشخیص و شکل ظاهری کپور 🐟
این ماهی به لحاظ شکل ظاهری دارای بدنه ای برجسته و قوی است که با شرایط مختلف آبی به خوبی سازگار می گردد. به طور مثال در آب استخرهای پرورش که کیفیت خوبی ندارند و در دماهای مختلف زنده می ماند. نحوه تشخیص این ماهی علاوه بر ظاهر خاص و متفاوتی که دارد از روی رنگ نیز امکان پذیر است. طیف رنگی این ماهی از سفید و نقره ای تا قرمز و زرد و مشکی متفاوت است. اندازه آن نیز بسته به محل صید آن می تواند متفاوت باشد.
ماهی کپور از جلبک ها، حشرات، پلانگتون ها و بافت سایر آبزیان تغذیه می کند و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در اکثر کشورهای جهان پرورش داده می شود.
🐟 مزایای مصرف ماهی کپور 🐟
علاوه بر کلیه موارد یاد شده در نظر داشته باشید وجود عناصر مفید و ارزشمند نظیر منیزیم در گوشت کپور می تواند به بهبود روند خواب کمک نموده از بی خوابی در افراد جلوگیری نماید.
همچنین افرادی که دچار بیماری های تنفسی هستند و یا به عفونت های ویروسی نظیر کرونا و یا آنفولانزا مبتلا گردیده اند، برای تقویت ریه های خود می توانند مصرف ماهی کپور را در برنامه هفتگی خود در نظر داشته باشند.
یکی از ماهی های آب های شیرین که زیستگاه اصلی آن در کشور چین و در رودخانه ها و دریاچه ها است ماهی کپور با نام علمی Cyprinus carpio می باشد. این ماهی را در استخر های پرورش ماهی نیز نگهداری و به کشورهای دیگر صادرات می نمایند. زیرا یک منبع غذایی غنی با خواص بی نظیر است که در حفظ سلامتی انسان نقش مهمی دارد.